为进一步强化辖区内学校、幼儿园食堂及校园周边餐饮服务食品安全监督管理,全力消除校园食品安全隐患。根据秀英区教育局和秀英区食药监局联合制定的《2018年学校(幼儿园)食堂食品安全联合督查工作方案》的要求,5月23日上午,秀英区局主动联合区教育局对美华幼儿园、椰晨幼儿园、秀英区中心幼儿园等学校的食堂进行食品安全督查工作。
秀英区局领导高度重视此次联合督查并带队参加,执法人员严格依据《学校(幼儿园)食堂食品安全督查表》的项目逐项检查,重点检查学校(幼儿园)食堂的经营范围、有无分管校(园)领导主抓食堂工作、管理制度是否健全规范、食品加工流程布局是否合理、“三防”设施是否到位等方面工作。针对检查中发现的问题,执法人员予以当场指出,并下达《责令整改通知书》,督促校方立即整改;同时要求学校食堂加强日常食品安全管理工作,完善食品加工环境和设施,严格按食品安全加工流程规范操作,从业人员每日晨检并持证上岗,从而消除食品安全隐患,避免出现食品安全事故。此次检查,秀英区局共出动执法人员12人次,执法车3辆次,检查学校(幼儿园)食堂3家次,下达责令整改通知书1份。
通过联合督查,有效推动辖区学校(幼儿园)食堂食品安全规范化管理,遏制校园群体性食品安全事故发生,切实保障校园餐饮食品安全。今后,秀英区局将继续以“四个最严”和创建国家食品安全示范城市的要求,加强校园及周边食品安全的监管执法,确保广大师生身体健康与生命安全。
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2018年5月24日