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海口市秀英区局开展学校(幼儿园)食堂食品安全联合督查工作
发布时间:2018-05-24    字体[ ]

 

为进一步强化辖区学校、幼儿园食堂及校园周边餐饮服务食品安全监督管理,全力消除校园食品安全隐患根据秀英区教育局和秀英区食药监局联合制定的2018年学校(幼儿园)食堂食品安全联合督查工作方案》的要求,5月23日上午,秀英区局主动联合区教育局对美华幼儿园、椰晨幼儿园、秀英区中心幼儿园等学校的食堂进行食品安全督查工作。

秀英区领导高度重视此次联合督查并带队参加,执法人员严格依据《学校(幼儿园)食堂食品安全督查表》的项目逐项检查,重点检查学校(幼儿园)食堂的经营范围、有无分管校(园)领导主抓食堂工作、管理制度是否健全规范、食品加工流程布局是否合理、“三防”设施是否到位等方面工作。针对检查中发现的问题,执法人员予以当场指出,并下达《责令整改通知书》,督促方立即整改同时要求学校食堂加强日常食品安全管理工作,完善食品加工环境和设施,严格按食品安全加工流程规范操作,从业人员每日晨检并持证上岗从而消除食品安全隐患,避免出现食品安全事故此次检查,秀英区局共出动执法人员12人次,执法车3辆次,检查学校(幼儿园)食堂3家次,下达责令整改通知书1份。

通过联合督查,有效推动辖区学校(幼儿园)食堂食品安全规范化管理,遏制校园群体性食品安全事故发生,切实保障校园餐饮食品安全。今后,秀英区局将继续以“四个最严”和创建国家食品安全示范城市的要求,加强校园及周边食品安全的监管执法,确保广大师生身体健康与生命安全。

 

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                 2018年5月24日